必吃小吃清单
- 鸡蛋不翻:五龙口镇标志性早餐,用米浆发酵后烙制,口感松软微甜,搭配本地鸡蛋和辣酱,推荐老城区「王家不翻」老铺。
- 驴肉丸子汤:汤头用驴骨熬制,丸子弹牙紧实,配焦炸丸子的吃法最地道,建议去「崔记驴肉馆」品尝。
- 炒凉粉:红薯凉粉切块油煎,佐以蒜汁、荆芥,焦香软糯,街头小推车(如镇政府路口)风味最佳。
- 土馍:白面馍坯用黄土烘焙而成,酥脆易存,可当旅途干粮,「刘秀土馍坊」有独立包装款。
- 怀庆府烩面:羊骨汤底配宽面,加入豆腐丝、粉条,「老汤烩面馆」的秘制辣椒油是灵魂。
就餐攻略
区域集中:小吃多聚集在镇中心龙泉路与沁园路交叉口,建议傍晚前往夜市(17:00-22:00),一次性体验多种小吃。
价格参考:鸡蛋不翻3元/个,驴肉丸子汤15元/碗,炒凉粉6元/份,人均20-30元可饱腹。
搭配建议:早餐尝试鸡蛋不翻配红豆粥,午餐推荐驴肉丸子汤配烧饼,晚餐可选烩面加炒凉粉组合。
文化贴士:鸡蛋不翻源于清代船工干粮,寓意「不翻船」;土馍制作技艺为省级非物质文化遗产。
注意事项
- 部分摊点仅收现金,建议备零钱
- 驴肉丸子汤多为早餐供应,需早于9点前前往
- 土馍易碎,购买后需妥善放置